Salmón al papillote
La receta de salmón al papillote es muy rica en propiedades y es tan sencilla de preparar que es ideal para esos días en los que no tenemos ganas de pensar en qué cocinar. El salmón es...
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Arroz con leche – receta
Los postres caseros nunca pasan de moda. ¿A quién no se le hace la boca agua recordando el arroz con leche de la infancia? Cremoso y delicado, este postre tradicional parece sencillo pero no siempre es fácil dar con la … Seguir leyendo
Tarta de limón – receta
Empezamos preparando la base y, para ello, tenemos que triturar las galletas maría. Si tenéis una picadora o un robot de cocina, tendréis el trabajo hecho sin ningún esfuerzo...
Bizcocho de limón – receta
Dejamos que la mantequilla se ablande y batimos con varillas con el azúcar, hasta que se haga una crema añadimos los huevos de uno en uno sin dejar de batir...
Pastel de albaricoques y requesón – receta
Antes de empezar, desmenuzar el requesón y lo dejamos en un escurridor para que suelte todo el líquido. Forrar un molde redondo o rectangular con papel sulfurizado y lo engrasamos con la mantequilla...
Tarta de Santiago – receta
En un bol amplio mezclamos la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura del limón. A continuación, iremos echando los huevos uno a uno. Se puede echar directamente, pero yo los pongo primero en un vaso...
Pechuga de pollo a la naranja – receta
Antes de empezar, limpiar los filetes de pollo de grasa y los enjuagamos. Dejamos en un escurridor, los secamos luego con papel de cocina y se cortan en tiras, a lo largo...
Bundt Cake de Nata (Bizcocho de Nata) – receta
Separamos las claras de las yemas. Batimos la nata...
Pastel de crêpes con crema de limón – receta
preparamos la masa de las crêpes. Tamizamos la harina con la sal y hacemos un hueco en el centro. Incorporamos los huevos batidos, la ralladura de piel de naranja y una pizca de sal...
Polos de limonada de limón y cerezas sin azúcar – receta
Comenzamos con la de limón: en una picadora o batidora americana, trituramos al máximo los limones y las hojas de hierbabuena. Para ello nos ayudamos de 100 gr de agua. Añadimos el sirope...
