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Etiqueta: Madrid

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Las cocinas del Palacio Real de Madrid

Las cocinas del Palacio Real de Madrid acaban de abrirse al público. La vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría, visitó las instalaciones, unos 2.000 metros cuadrados que se conservan exactamente igual que en el siglo XIX...
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El cocido madrileño, un plato aún actual

Que el cocido madrileño no deja de estar de moda por mucho tiempo que pase no es una novedad. Son muchos los establecimientos que se siguen encargando de ofrecer el plato, a la antigua usanza o innovando lo mínimo para que no pierda su esencia.