En una cazuela ponemos a calentar la cucharada de mantequilla con un chorrito de aceite de oliva y ponemos a pochar, a fuego suave, las chalotas picadas muy finas...
Ingredientes: arroz cocido maiz atún en conserva al natural ...
Preparación: Tan complicado como dejar el arroz cocido bien extendido para que no se pegue. En una ensaladera mezclar los ingredientes, los palitos troceados...
Disponemos la lechuga en un bol y le vamos añadiendo el maíz, la manzana cortada a gajos fino, la piña a trocitos y el pollo hecho previamente a la plancha...
Hay platos tradicionales de la comida venezolana que son una alternativa ideal para celiacos o alérgicos al trigo, ya que son a base de maíz y arroz. Todas las recetas son de fácil preparación y no necesitan en su elaboración emplear demasiado tiempo.