Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | mango Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: mango

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Ensalada de quinoa, pollo y mango – receta

La quinoa está de moda gracias a la gran cantidad de beneficios que posee. Tiene el doble de fibra que la mayoría de semillas y cereales similares, es fuente natural de proteínas vegetales saludables y contiene los ocho aminoácidos esenciales en sus proporciones correctas.
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Tataki de atún rojo con crema de mango, polvos de remolacha y frambuesa – receta

Limpiamos, cortamos el atún y dejamos reservar. Precalentamos el horno a 180°C. Para los polvos de remolacha, trituramos la remolacha con la almendra hasta que queden trocitos muy pequeños...
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Ensalada de mango y langostinos – receta

Pelamos los langostinos y los troceamos en tres, reservamos en una ensaladera. Cortamos el aguacate y el mango, reservamos junto a los langostinos...
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Salmorejo de mango – receta

Lavamos los tomates y los cortamos en cuatro partes y los echamos en un vaso de batidora. Pelamos los mangos y añadimos la carne al vaso de batidora. Añadimos también el ajo pelado, el pan, el aceite de oliva y la sal...
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Ensalada de mango – receta

Pelamos el mango (reservamos un trocito), y la manzana (media manzana), y los cortamos en daditos. Preparamos ahora la vinagreta de mango, usando un poquito de mango...
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Ensalada frutal templada de lomo – receta

En una ensaladera grande ponemos los brotes tiernos. A mi me gusta trocearlos con una tijera de forma que queden más pequeños. Añadimos la sal...
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Solomillos de cerdo con mango – receta

En un cuenco mezclamos el vinagre con la miel templada, la salsa Tabasco, unas gotas de salsa Worcestershire, sal y pimienta negra recién molida. Emulsionar y reservamos...
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