Pastel de manzanas y caramelo – receta
En un molde redondo, mejor metálico y antiadherente, calentamos, a fuego suave, el azúcar con el zumo de limón. A medida que se vaya formando el caramelo, vamos inclinando el molde para “pintar” las paredes...
Etiqueta: mantequilla
Magdalenas de chocolate con avellanas – receta
En el mortero, machacamos las avellanas dejándolas en trocitos medianos que tostamos en una sartén, sin nada de aceite, procurando que no se quemen...
Suflé de queso azul y piñones – receta
En primer lugar, separar las yemas y montar las claras a punto de nieve muy fuerte en un recipiente bien frío con una pizca de sal y dejamos en el frigorífico...
Pastel del diablo – receta
Precalentamos el horno a 160º. Engrasamos con mantequilla fundida y con un pincel el molde elegido. En el vaso de una batidora mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta lograr una crema ligera y esponjosa...
Bundt cake de queso batido – receta
Batimos la mantequilla que estará a temperatura ambiente con el azúcar. Después añadimos de una en una las yemas (no agregar la siguiente hasta que no esté bien batido)...
Bundt tea cake al aroma de vainilla – receta
Precalentamos el horno a 200º, engrasamos el molde pincelándolo con mantequilla fundida dando bien por todos los huecos. Ponemos el azúcar, la mantequilla, los huevos...
Bizcocho de naranja con avellanas – receta
En el mortero, machacamos las avellanas dejándolas en trocitos. Se tuestan ligeramente en una sartén, sin nada de aceite y se reservan. Precalentar el horno a 180 grados...
Margaritas de bizcocho de galletas y chocolate Oreo – receta
Precalentamos el horno a 160º, pincelamos el molde elegido con mantequilla fundida. Molemos las galletas hasta que queden con textura casi polvo, reservamos...
Tarta clásica de manzana y canela – receta
Con cierta antelación, preparamos la masa que debe reposar. En un cuenco grande, tamizamos la harina y le añadimos la mantequilla cortada en trocitos y trabajar con la punta de los dedos hasta mezclarla bien con la harina y se vayan formando migas...
Galletas de mantequilla de cacahuete – receta
Tamizamos la harina con la levadura en polvo. Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto a los dos tipos de azúcar hasta que tengamos una mezcla cremosa...
