En un bol grande echamos la harina, formando un volcán en el centro. Vertemos en el hueco del volcán el yogur, la cucharadita de levadura seca de panadero y una pizca de sal...
Lo ideal sería usar harina fina o harina de repostería pero teniendo precaución de que no es ningún preparado para bizcocho que contenga levadura. De todas maneras, con harina de trigo normal...
Ponemos todos los ingredientes en un bol, removemos primero con un tenedor y cuándo ya no se pueda, terminamos amasando a mano. Trabajamos la masa un poquito, queda una bola perfecta, nada pegajosa y muy fácil de manejar...
Comenzamos triturando las galletas con la batidora y reservamos. Derretimos la mantequilla en el microondas y dejamos templar. En un bol ponemos todos los ingredientes menos las galletas...
En primer lugar vamos a preparar un aceite de hierbabuena, para lo que lavamos las hojas de hierbabuena y con aceite de oliva lo batimos y reservamos. Ahora añadimos los huevos a un recipiente junto con...
Desmenuzamos el compango que nos sobre de la fabada en una sartén grande en la que habremos puesto el de aceite de oliva. Mezclamos bien mientras cocinamos a fuego medio, añadimos la harina y la sal, vamos moviendo que no se queme pero que se integre del sabor de nuestro compango...