Pastel frío de cangrejo – receta
Ponemos el atún en un colador para quitarle todo el aceite. Mientras, picaremos los palitos de cangrejo para que queden menudos...
Etiqueta: mayonesa
Pastel frío de atún y tomate – receta
Preparamos el relleno poniendo en un bol el tomate con orégano al gusto. Mezclamos y añadimos el atún desmigado. Debe quedar una masita pero no muy seca...
Ensalada de pollo con salsa rosa – receta
Lavamos la pechuga de pollo y la cocemos en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Escurrimos y dejamos enfriar. Cortamos en rodajas, salpimentamos, espolvoreamos con el tomillo...
Pimientos rellenos de ensaladilla – receta
Cocemos las patatas y las hacemos puré. Las ponemos en un bol. Escurrimos bien la lata de atún, desmigamos y añadimos al puré. Cortamos los palitos a lo largo y luego en trocitos pequeños...
Pastel de patatas y langostinos – receta
Pelamos los langostinos y reservamos los cuerpos. Las cabezas y la cáscara de los cuerpos las cocemos para que dejen todo el sabor en el agua. Lo colamos...
Ensalada de marisco – receta
Partimos la lechuga, lavamos y dejamos escurrir completamente. Partimos la piña lo mas pequeña posible. Dejamos escurrir con la lechuga...
Pastel de trucha y puerros – receta
En una sartén grande calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos la parte blanca de los dos puerros, picada muy finas. Pochar a fuego muy suave, moviendo de vez en cuando hasta que estén blanditas...
Mini sandwich de salmón y langostinos – receta
Todos los ingredientes tendremos que picarlos lo mas pequeño posible: los palitos y los langostinos, las alcaparras, los pepinillos, el huevo duro, el salmón y la cebolla. Pondremos todo lo picado en un recipiente y añadiremos el atún...
Mayonesa – receta
Colocamos en el vaso de la batidora los dos huevos con sal al gusto y vamos añadiendo poco a poco el aceite de girasol, batiendo con cuidado.
Huevos rellenos con paté de mejillones – receta
ocemos los huevos hasta que queden duros. Los enfriamos para poder pelarlos mejor. Partimos a la mitad y vaciamos quitando la yema y un poco de clara para poder rellenar más cantidad...
