Marquesas – receta
Batimos el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen. Añadimos la almendra molida, las dos harinas y el pack de gasificantes y seguimos batiendo hasta que todo esté bien integrado...
Etiqueta: MERIENDA
Galletas con mermelada de higos – receta
En un cuenco trabajamos la mantequilla con el azúcar moreno. Batimos con un tenedor o con unas varillas hasta que tengamos una crema suave, textura pomada...
Galletas de piñones con canela – receta
En una sartén, sin nada de aceite, tostamos ligeramente los piñones y los reservamos. Lavar la naranja y rallamos la piel. A continuación, en un cuenco, tamizar la harina...
Vasitos de pera y chocolate – receta
En un cuenco de cristal, troceamos el chocolate y lo ponemos al baño María para fundirlo. Aparte, en otro cazo, calentamos la leche con la nata y la esencia de vainilla...
Galletas de pistacho – receta
Mezclamos la mantequilla blanda con el azúcar hasta que la mezcla quede blanquecina. Agregamos el huevo y movemos el conjunto que quede una mezcla homogénea...
Magdalenas de yogur – receta
Con una batidora de varillas mezclamos los huevos, el yogur, el aceite y el azúcar hasta que tengamos una masa espumosa. Añadimos la harina y la sal y mezclamos bien hasta que...
Magdalenas con aromáticas – receta
Mezclamos todas las especias con la ralladura de limón y naranja y las guardamos en un recipiente herméticamente. Batimos los huevos y el azúcar, añadimos la leche y cuando esté integrada...
Flan de boniato con crema de canela – receta
Una vez pelados los boniatos, se cortan en trozos grandes que cocemos al vapor durante quince o veinte minutos. Luego se sacan, los machacamos hasta convertirlos en puré...
Bizcocho de almendras (apto para celíacos) – receta
Separamos las claras de las yemas. Añadimos el azúcar a las claras y las montamos. Batimos las yemas hasta que blanqueen. Ahora muy despacio mezclamos las claras con las yemas...
Magdalenas de chocolate con avellanas – receta
En el mortero, machacamos las avellanas dejándolas en trocitos medianos que tostamos en una sartén, sin nada de aceite, procurando que no se quemen...
