Personalización de bizcochos – receta
Fundir la mantequilla al microondas y, con una varilla, mezclar con el azúcar glass. Incorporar las claras de huevo (sin montar) y por último la harina. Mezclar bien el conjunto y reservar...
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Cuajados de nata y especias – receta
Cuando empecemos a preparar el postre, remojar las hojas de gelatina en un cuenco con agua fría y unos cubitos de hielo. Mover para que se vayan ablandando. Caramelizar unos moldes individuales y los dejamos en el frigorífico mientras preparamos el resto de ingredientes...
Empanadillas de bizcocho – receta
Ponemos un par de cucharadas de azúcar en un vaso con agua fría, mezclamos bien y reservamos en un biberón. Desmenuzamos el bizcocho en un cuenco, empapamos bien con el agua azucarada...
Panecillos de leche – receta
Partimos la mantequilla en trozos pequeños y la dejamos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Ponemos todos los ingredientes de la masa excepto la leche y la levadura en un cuenco; mezclamos bien y vamos añadiendo la leche poco a poco...
Cortaditos de café – receta
Derretimos la mantequilla y el chocolate al baño María o en el microondas y dejamos que se enfríe. Disolvemos el café en el agua caliente y dejamos que se enfríe. El horno lo encendemos a 180º...
Cookies – receta
Con unas varillas batimos bien la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que se forme una crema blanquecina. Añadimos los huevos y la vainilla y seguimos batiendo hasta que esté bien integrado...
Crepes con jengibre y chocolate – receta
Cuatro o cinco horas antes de consumirla, preparamos la salsa que acompañará el postre. En un cuenco, troceamos el chocolate. Incorporar los caramelos que habremos machacado en el mortero para partirlos y añadir también la nata...
Cupcake de chocolate y fresas – receta
Precalentamos el horno a 160 grados. Batimos con ayuda de unas varillas la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Después añadimos el huevo y seguimos batiendo. ..
Bizcocho de yogur y cacao – receta
Batimos el yogur con el aceite y el azúcar. Vamos añadiendo y batiendo los huevos de uno en uno. Incorporamos la harina tamizada junto con el cacao, la levadura y la sal...
