Precalentamos el horno a 180º. Tamizamos la harina junto a la levadura. Fundimos el chocolate al baño María.
Batimos la mantequilla junto al azúcar hasta que la mezcla esté cremosa...
En un bol (yo utilicé una amasadora), colocamos los ingredientes sólidos y a continuación los líquidos y amasamos durante unos 15-20 minutos. Colocamos la masa en otro bol, la tapamos y dejamos reposar hasta que doble su volumen, ésto puede depender de la temperatura ambiente que tengamos en la cocina, desde una hora hasta hora y media e incluso 2 si hace frio...