Etiqueta: morcillo

Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Potaje de garbanzos, judías y col – receta

La noche anterior ponemos a remojo en agua fría con un puñado de sal los garbanzos y las judías. Lavamos la col y la troceamos. Vertemos en una olla superrapida la col junto con el resto de ingredientes en crudo y cubrimos de agua. Dejamos cocinar en la olla durante unos 15 minutos desde que alcanza presión (2º anillo)...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Empanada rústica de carne – receta

En una olla express, mete el morcillo, las hojas de laurel, media cucharada de sal y cubre con agua. Ponlo a hervir tapando la olla y, cuando empiece a sonar la válvula, cuenta unos 45 minutos...