Moussaka de jamón – receta
Cortamos las berenjenas en rodajas de medio centímetro. Las dejamos metidas en agua durante media hora para que se les quite el amargor y escurrimos bien. Pasamos...
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Mousaka de calabacín y bacalao con camarones – receta
Limpiar y cortar los calabacines con piel, en rodajas y salarlas. Reservar. Aparte, desalar el bacalao desmigado, con varios enjuagues bajo el grifo y secar...
