Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | mousse Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: mousse

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Mousse de chocolate a la naranja

Hoy os traemos un postre que no necesita cocina ni horno y que usa estos dos ingredientes: chocolate y naranja. Esta mousse de chocolate a la naranja es un postre un tanto amargo gracias al sabor del chocolate negro pero con el punto justo de dulzura...
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Mousse de fresones y lima- receta

En un cuenco con agua fría y unos cubitos de hielo dejamos en remojo las hojas de gelatina para que vayan ablandándose. Calentar una sartén y tostamos las almendras hasta que queden doraditas y se sacan a un plato...
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Mousse de turrón – receta

Aunque las cantidades de ingredientes indicada son para un molde de unos 16 cm, para las fotos yo usé un aro de emplatar de 10 cm y me sobró para hacer un par de copas, para que os hagáis una idea de la cantidad...
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Mousse de queso fresco y frutos secos – receta

En primer lugar, cortamos los higos y los orejones de albaricoque en tiras y los mezclamos en un cuenco con las pasas. Remojar con agua templada y dejamos reposar unos minutos...
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Tartitas de mousse de frambuesas – receta

Quitamos el relleno a las galletas, las trituramos y le añadimos la mantequilla, que quede bien integrado...
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Mousse de fresas – receta

Comenzamos lavando bien las fresas. Quítale las hojas y las partes blancas. Pártelas por la mitad y échalas en un vaso de batidora. Bátela hasta conseguir un zumo. Reseva. Echa la nata muy fría en un bol...
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Mousse de turrón – receta

En primer lugar ponemos la gelatina en agua fría para que se hidraten. Mientras, montamos la nata y cuando esté casi montada, la dividimos en dos partes, y seguimos montando solo una parte...
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Mousse de turrolate – receta

Montamos las claras con el azúcar hasta que se hagan a punto de nieve y reservamos. En paralelo montamos la nata...
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Tarta mousse de café – receta

Con ayuda del robot de cocina picamos las galletas con sobre de café hasta convertilas en polvo. Añadimos a un bol y mezclamos con la mantequilla derretida...
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