Etiqueta: mozzarella

Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Mozzarella in carrozza al horno- receta

La mozzarella in carrozza no es más que, y que me perdonen los italianos por lo que voy a decir, un sándwich empanado y frito. ¡¿Cómo no va a estar bueno eso?! Pero como ya sabéis que yo no soy muy amigo de los fritos, cambiaremos la sartén por el horno para aligerar un poco la receta...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

‘Dip’ de mozzarella – receta

Troceamos la bola de queso mozzarella en taquitos pequeños y lo echamos en un recipiente para machacarlo. Se puede usar un mortero, pero yo prefiero un bol o un recipiente hondo...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Croquetas de berenjenas, jamón y mozzarella – receta

En un buen chorreón de AOVE junto con la cucharada de mantequilla, pochamos la cebolla y una vez lista, añadiremos la berenjena y cocinaremos hasta que esté bien hecha (en éste caso la berenjena la añadí posteriormente, ya que tenía un sobrante de otra receta). Añadimos entonces el jamón y le damos unas vueltas. Incorporamos después...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Rollo de carne mini – receta

En un molde para mini cakes pulverizamos con spray desmoldante o pincelamos con un poco de aceite. Ponemos las lonchas de bacon de forma que forremos las paredes y sobresalga un poco...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Masa de pizza a base de coliflor – receta

Rallamos la coliflor cruda con un rallador de queso. (Podéis hacerlo también con la thermomix o bien con un procesador de alimentos). En un bol mezclamos la coliflor rallada, el queso, los ajos y los huevos. Dividimos la masa en 4 y las extendemos...
Página 1 de 212