Comenzamos echando en un bol la mantequilla derretida y los dos tipos de azúcar, y mezclamos con las varillas (sino tienes puedes hacerlo con las manos o una espátula)...
En un cazo ponemos a calentar la leche, a fuego muy suave, sin que llegue a hervir. Aparte, en un cuenco, batimos los dos huevos con las dos yemas y el azúcar. Batir con varillas hasta que queden bien mezclados...
Echa en un robot de cocina tipo Thermomix las avellanas. Muélelas. Añade el chocolate y muélelo también. Otra opción es echarlo ya derretido. Añade el aceite. Añade el azúcar moreno...
Mezcla en un bol la harina, el bicarbonato y la levadura. Reserva. En otro bol echa el azúcar, el huevo, el aceite y los plátanos. Remueve todo y machaca los plátanos con un tenedor...
Untamos de nocilla 5 obleas (la nocilla debe estar a temperatura ambiente para que no se rompan al untar). Haremos lo mismo con el resto. Nos tienen que salir 4 bloques de 5 obleas cada uno...
Disolvemos la levadura en la leche templada. Ponemos la harina, mantequilla, huevos y azúcar en donde vayamos a amasar, en mi caso en la thermomix, pero se puede hacer en cualquier robot, amasadora o a mano...