Menús escolares, ¿qué debemos saber?
Uno de los objetivos prioritarios del menú escolar debe ser que los niños adquieran unos hábitos alimentarios saludables y conozcan de forma práctica las normas para una óptima alimentación.
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Consejos para reducir el consumo de ‘azúcar añadido’ en su dieta
La bollería, galletas, helados, chocolates, refrescos, zumos, bebidas energéticas e isotónicas son las principales fuentes de azúcar añadido. Éste representa sólo una pequeña parte del que se halla oculto en diversos alimentos procesados.
Los índices de obesidad aumentarán con la crisis
Coinciden en señalar que con la crisis económica los índices de obesidad podrían aumentar en los próximo años, ya que ahora se adquieren productos de "menos calidad" y se come "mucho peor".
Nutrición infantil: alimentos ricos en hierro
Dentro de la alimentación infantil, uno de los nutrientes más importantes es el hierro por su participación en el crecimiento físico y el desarrollo intelectual. Hay una serie de síntomas que pueden hacernos sospechar que el niño tiene una carencia de hierro.
