Cerdo marinado estilo oriental
Los amantes de la comida asiática (y picante) van a disfrutar con el plato de hoy: una receta de cerdo marinado estilo oriental. Al contrario que otras recetas asiáticas con...
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Tortitas orientales de garbanzos – receta
En el mortero, machacamos las semillas de culantro con los dientes de ajo. Escurrir los garbanzos y los pasamos a una ensaladera...
Crema oriental de garbanzos – receta
La víspera ponemos los garbanzos en remojo. Se escurren y los pasamos a una cazuela con la calabaza troceada, las chalotas cortadas en cuatro, unas semillas de comino, los granos de pimienta de Jamaica, unas ramitas de culantro y hierbabuena picadas...
Escalopines de pollo con soja y bambú – receta
Una vez limpios de grasa, salpimentar los filetes de pollo y se dejan macerar con unas cucharada de salsa de soja, el azúcar y el jengibre en polvo. Tapar con film y dejamos reposar en el frigorífico...
