Pan de molde
Hoy vamos a preparar un auténtico pan de molde casero. ¿Cómo es posible que el pan de molde dure semanas y semanas sin ponerse duro ni verde? Claramente tiene que tener mucho...
Etiqueta: pan de molde
Mozzarella in carrozza al horno- receta
La mozzarella in carrozza no es más que, y que me perdonen los italianos por lo que voy a decir, un sándwich empanado y frito. ¡¿Cómo no va a estar bueno eso?! Pero como ya sabéis que yo no soy muy amigo de los fritos, cambiaremos la sartén por el horno para aligerar un poco la receta...
Pan de plátano – receta
En un bol amplio ponemos la mantequilla o margarina a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno y mezclamos con ayuda de unas varillas hasta formar una pasta más o menos homogénea...
Pan de molde básico – receta
Ponemos en un bol todos los ingredientes. Con ayuda de una rasqueta mezclamos bien hasta que no quede nada de harina sin agregar...
Pan de molde de centeno y leche – receta
Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco grande. Cuando estén bien integrados, tapamos con papel film. Reservamos en un lugar templado...
Pan de molde con centeno y leche de coco – receta
Sacamos la cubeta de la panificadora, vertemos los ingredientes en el orden indicado en la receta...
Crema de calabaza con jamón – receta
En una cazuela grande, rehogamos los puerros y las cebolletas picados en rodajas muy finas, con un chorrito de aceite de oliva. Pochar a fuego suave, moviendo hasta que estén transparentes...
Pastel frío de cangrejo – receta
Ponemos el atún en un colador para quitarle todo el aceite. Mientras, picaremos los palitos de cangrejo para que queden menudos...
Pastel frío de atún y tomate – receta
Preparamos el relleno poniendo en un bol el tomate con orégano al gusto. Mezclamos y añadimos el atún desmigado. Debe quedar una masita pero no muy seca...
Pan de molde a la miel – receta
En un bol mezclamos el agua, el aceite, la miel, la leche y diluimos la levadura hasta que los elementos estén bien integrados...
