Etiqueta: para el verano

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Gazpacho paso a paso – receta

Lavamos bien los tomates, cortamos en cuatro y ponemos en la batidora, pelamos el pepino y lo ponemos en trozos, hacemos igual con el pimiento, la cebolleta y el ajo. Añadimos el vinagre y la sal. Si utilizáis una batidora de escasa potencia lo mejor será que peléis el tomate. Trituramos todo bien...