Fusilli con almejas – receta
Cocemos los fusilli a fuego medio 16 minutos con abundante agua. Reservamos y en esa cacerola, ponemos el aceite con los ajos picados, se van haciendo a la vez que se calienta el aceite...
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Pasta con almejas y tomates secos – receta
Antes de empezar a preparar el plato, ponemos las almejas en un cuenco con agua fría y un buen pellizco de sal. Procurar que el agua las cubra, así irán soltando la tierra que puedan tener. A continuación, dejamos los orejones de tomate en remojo en agua templada...
