Canutillos de ternera con su salsa – receta
La víspera preparamos el guiso, limpiar la carne de grasa y la picamos a cuchillo en tacos más o menos del mismo tamaño. Rehogar el puerro y la cebolleta, picados en tiras finas...
Etiqueta: pasta brick
Rollitos de langostinos en pasta brick – receta
En primer lugar, pelar los langostinos, retirar la vena dorsal, los enjuagamos y se dejan en un cuenco. Agregar el zumo y ralladura de media lima, una cucharada de aceite de oliva, la cúrcuma y una pizca de sal y pimienta negra...
Hamburguesas envueltas – receta
Un ratito antes, batir el huevo en un bol con el culantro muy picado. Incorporar la carne desmenuzada y el jengibre pelado y rallado. Lavar la manzana, retirar el corazón y la rallamos igualmente...
