Etiqueta: patata rellena

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Barquitas de patata – receta

Lavamos las patatas y con piel las cocemos en una olla con agua hasta que estén blanditas, unos 20 ó 25 minutos, a fuego medio. Vamos probando pinchándolas con un cuchillo...
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Patatas rellenas y gratinadas – receta

Debemos procurar que las patatas sean grandes y todas más o menos del mismo tamaño. Con un cepillo se frotan bajo el grifo, se secan bien y las envolvemos, por separado, en papel de aluminio...