Ensalada de patatas y calamares – receta
En primer lugar, limpiamos cuidadosamente los calamares, separar los tentáculos y las aletas, damos la vuelta a la bolsa y los metemos dentro. Dejamos escurrir y luego ponemos...
Etiqueta: patatas
Ensalada de salmón, patatas baby y tomatitos cherry – receta
Corta los tomatitos por la mitad. Quita la parte final de cada espárrago...
Ensalada de patatas, ahumados y cebollino – receta
Una vez lavadas, cocemos al vapor las patatas enteras y sin pelar. Las dejamos al fuego hasta estén “al dente”, sin que se ablanden en exceso. Las sacamos y se dejan templar. Pasados...
Patatas rellenas de ensaladilla – receta
Ponemos al fuego agua que hierva, cuando burbujee, le añadimos una cucharadita de sal, añadimos las patatas enteras y bien lavadas y dejamos cocer hasta que al pinchar...
Crema de apio y patatas – receta
Lo primero que hacemos es preparar las verduras: pelar las chalotas y las picamos menudas. Con un pelador, limpiamos...
Tarta de Tortilla de Patatas Rellena – receta
Cortamos la cebolla y las patatas peladas en trozos no muy gruesos. Ponemos un poco de aceite...
Patatas revolconas – receta
Ponemos al fuego una olla con abundante agua, sal y una hoja de laurel. Lavamos las patatas para quitarles la arena...
Patatas con hierbas aromaticas y ajo – receta
Comenzamos limpiando las patatas con agua y las partimos, sin quitar la piel, en gajos. Pinchamos ahora todos los trozos...
Patatas gajo o patatas deluxe – receta
Lavamos bien las patatas para quitarle toda la tierra que tengan, ya que nos las comeremos sin pelar, y las cortamos en gajos. En una bolsita de congelar echamos todas las especias...
Almejas guisadas con patatas – receta
Mareamos la verdura en una cacerola con un chorrito de aceite y una pizca de sal, recordad que las almejas suelen tener bastante. Cuando estén pochadas, cocemos con un poco de vino...
