Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | pescado Archivos - Página 6 de 22 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: pescado

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Pisto con bacalao – receta

La víspera, ponemos el bacalao a remojar, cambiándole el agua varias veces. Cuando esté desalado, enjuagar y secamos bien. Desmenuzar en migas hermosas y repasar para eliminar todos los restos de piel...
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Lubina al horno – receta

Cortamos las patatas en rodajas y el puerro y el pimiento en juliana y en una sartén amplia, lo ponemos a pochar con aceite de oliva virgen extra, como si hiciéramos patatas a lo pobre. En paralelo preparamos la lubina para el horno...
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Budin de salmón con puerros – receta

Cuando retiremos la piel del pescado, repasar con mucho cuidado para eliminar las espinas. Enjuagar y secar bien con papel de cocina. Trocear a cuchillo en daditos pequeños y reservar...
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Atún encebollado – receta

Cortaremos el atún en tacos pequeños y salpimentamos. En una sartén o cacerola, pondremos aceite de oliva y doramos el atún por tandas y reservamos. En el mismo sitio donde hemos sellado el atún añadimos los ajos y doramos...
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