Etiqueta: pescado azul

Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

El pescado azul busca su lugar

Despreciado en el pasado por los sibaritas y relegado a las mesas humildes, el pescado azul en todas sus variantes reina en las propuestas de la alta cocina para el verano, donde también tienen cabida los sabores cítricos y las propiedades refrescantes del tomate que en esta época brota en las huertas.