Cuatro entrantes a base de langostinos
Os proponemos cuatro entrantes diferentes con un ingrediente común: los langostinos. Recetas para salir del langostino a la plancha habitual y que son muy sencillas de realizar.
Etiqueta: pimientos del piquillo
Arroz de pinchitos rápido – receta
Ponemos el aceite en la olla y sofreímos los pinchitos. Reservamos. Doramos los ajos muy picados, agregamos la cebolla triturada, añadimos la sal y ponemos nuevamente los pinchitos reservados junto con el laurel...
Piquillos rellenos de queso y verduras – receta
En primer lugar, picamos todas las verduras en trocitos pequeños. En una sartén grande, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos primero la cebolleta y el puerro...
Pimientos rellenos de ensaladilla – receta
Cocemos las patatas y las hacemos puré. Las ponemos en un bol. Escurrimos bien la lata de atún, desmigamos y añadimos al puré. Cortamos los palitos a lo largo y luego en trocitos pequeños...
Empanada de morcilla con pimientos del piquillo – receta
En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos las cebollas cortadas en juliana. Añadimos sal al gusto. Una vez pochadas añadimos la morcilla. Para ello retiramos la piel y cortamos en dados lo de dentro...
Pimientos del piquillo rellenos de mar – receta
Abrimos al vapor con un chorrito de vino blanco y una hoja de laurel los mejillones; los dejamos enfriar y sacamos de la concha...
Pimientos del piquillo rellenos de ortiguillas – receta
Limpiar y enharinar las ortiguillas. Secarlas bien. Freírlas en una sartén con aceite de oliva. Hacer una bechamel con mantequilla, aceite, harina, sal y añadir las ortiguillas fritas troceadas...
Piquillos rellenos de gulas con queso
Pica el ajo y la cayena y los pones en una sartén con el aceite. Cuando esté doradito, pon las gulas y el surimi y los rehogas entre 1 y 2 minutos...
Piquillos rellenos de gambas – receta
En primer lugar, pelar las gambas y pasamos las cáscaras y las cabezas a una cazuela con la hoja de laurel y unos granos de pimienta. Cubrir con agua fría y cocer durante veinte minutos...
Sargo al ajillo de pimientos del piquillo – receta
Salamos los lomos de sargo y los pasamos por la sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doraditos y hechos por dentro. En ese mismo aceite doramos los ajos picados...
