Pisto con pollo – receta
Troceamos las verduras. En una sarten grande vertemos el aceite y sofreimos los pimientos, el calabacín y la cebolla. Cuando estén pochados le añadimos el tomate triturado, la sal...
Etiqueta: pisto
Pisto de setas con arroz integral – receta
Lo primero que hago es preparar las verduras. Las dejo picadas y listo. Los trigueros lo que tenemos que hacer es coger el espárrago y doblar: por donde él se rompa es con lo que nos quedamos...
Patatas rellenas de pisto y queso – receta
En primer lugar, preparamos el pisto según tengamos costumbre de prepararlo, pero procurando trocear la verdura en daditos pequeños. Una vez hecho, rectificar de sal y pimienta y si estuviera demasiado ácido, añadir una pizca de azúcar y mantener a fuego suave para que reduzca...
Pisto andaluz – receta
Lavamos la verdura y la cortamos en cuadraditos. Ponemos una sartén en el fuego con AOVE e incorporamos el ajo y la cebolla. Cuando la cebolla este medio pochada, añadimos el pimiento...
Volován con pisto y jamón crujiente – receta
Poner al fuego una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva y rehogar los pimientos picados junto con la berenjena pelada y troceada a daditos...
Cazuela de pisto con albondiguillas – receta
Para las albóndigas, rehogar la cebolleta muy picada y cuando esté blandita la mezclamos en un cuenco con la carne, el huevo batido, el pan escurrido, los ajos y el perejil muy picados, sal y pimienta...
Ossobucco de buey cocido con pisto – receta
Picamos todos los ingredientes y los ponemos en una cazuela para que se cuezan. Pinchamos el Ossobuco y, si está tierno, lo sacamos para ponerlo en otra cazuela...
Montaditos de rosada y pisto – receta
Despuntar la berenjena y, sin pelar, se corta en dados pequeños, espolvoreamos con sal y la dejamos en un colador. Repasar los filetes de pescado por si tuvieran alguna espina y los colocamos, separados, entre dos láminas de film transparente...
