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Etiqueta: pollo

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Brochetas de pollo con hierbabuena y limón- receta

Cortamos el pollo en tiras (para luego ponerlas en las brochetas). Reservamos en un recipiente hondo. Cortamos la cebolla en tiras y añadimos al pollo. En un vaso batidor ponemos el resto de ingredientes de la marinada y batimos unos 10 segundos hasta que se integren bien los ingredientes...
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Huevos rellenos de pollo- receta

Ponemos los huevos en un cazo y cubrimos con agua. Una vez que al agua comience a hervir, dejamos cocer unos diez minutos. Escurrimos y les quitamos la cáscara. Luego, separamos las yemas de las claras. Reservamos.
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Pollo en su jugo al aroma de azafrán- receta

Cortar el pollo, salpimentar, pasar por harina y freírlo en aceite. Retirar y reservar. En el mismo aceite agregar las almendras y los piñones hasta dorarlos. Retirarlos. Pochar la cebolla y el ajo cortados bien finos en el misma cazuela. Añadir el azafrán...
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