Pollo a la miel con aromáticas – receta
Limpiamos los jamoncitos, lavamos y secamos bien. En un recipiente ponemos la miel, dos cucharadas soperas de aceite, el tomillo, los ajos picados, un poco de sal y la pimienta; lo mezclamos bien...
Etiqueta: pollo
Pollo con calabaza, canela y cuscús – receta
Una vez troceado el pollo, retirar la piel y la grasa. Enjuagar y dejar en un escurridor. Secamos con papel de cocina y salpimentamos. En una cazuela grande, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogar las cebolletas en tiras finas...
Pollo con piña y fideos chinos – receta
En el mortero machacamos el jengibre pelado, unas hojas de culantro picadas y rallado con un trocito de lemon grass también muy picado, la pimienta rosa, la soja, la salsa de tomate y el vinagre...
Pasta al limón con atún y alcaparras – receta
En una sartén grande calentamos un chorrito de aceite de oliva y pochamos las chalotas o las cebolletas en tiras muy finas, a fuego suave, moviendo para que se ablanden sin dorarse...
Pollo a la mostaza – receta
Partimos la pechuga de pollo en trozos, la salpimentamos y la ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de AOVE a fuego alto, para dorarlo...
Lasaña de pollo al romero – receta
En una cazuela amplia ponemos agua a hervir y cocemos las placas de lasaña, las dejamos escurrir sobre un paño limpio y preparamos el relleno. Precalentamos el horno a 200 grados...
Pechugas aromatizadas al horno – receta
Cortaremos las patatas, cebolla, zanahoria y las disponemos en fuente apta para horno. Salamos, añadimos un chorreón de aceite de oliva y horneamos durante 15 minutos a 200º, vigilando que no se pasen demasiado (o las freímos a fuego lento en sartén)...
Pechuga de pollo con frutos secos – receta
En un cazo ponemos a calentar el caldo con unas ramitas de tomillo y antes de que comience a hervir, apartamos y dejamos templar tapado con las pasas dentro...
Pinchitos de pollo andaluces con arroz – receta
Cortamos las pechugas en dadidos (retiramos cualquier grasita que pueda tener). En un bol ponemos todos los ingredientes (el ajo machacado) y metemos dentro los dados de pollo hasta que se empape todo bien...
Escalopines de pollo con soja y bambú – receta
Una vez limpios de grasa, salpimentar los filetes de pollo y se dejan macerar con unas cucharada de salsa de soja, el azúcar y el jengibre en polvo. Tapar con film y dejamos reposar en el frigorífico...
