Pollo asado con calabacín y patata – receta
En agua hirviendo, escaldar los tomates unos minutos, los pelamos, retirar las semillas y se cortan en taquitos. Quitar la piel al pollo, enjuagar y dejamos escurrir...
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Asado o asaillo de pollo de mi madre – receta
Echamos un fondo de aceite, un par de cucharadas de aceite y sellamos el pollo por ambos lados. Añadir el resto de los ingredientes menos el vino y el agua...
Pollo asado – receta
Untamos todo el pollo con la manteca, echamos la pastilla de caldo desmenuzada por encima. Lo ponemos en una fuente. Añadimos el romero, el jugo del limón y el vino blanco...
Pollo asado al sobre (de sopa) – receta
Cortamos las patatas en rodajas y la disponemos en una bandeja de horno. Diluimos el sobre de sopa en el vaso de vino y regamos con él las patatas. Añadimos el vaso de agua. Colocamos el pollo limpio encima de las patatas. Pincelamos el pollo...
Croquetas de pollo asado y champiñones – receta
Comenzamos pasando por el robot de cocina las pechugas asadas. Si no habéis cocinado pollo asado, se puede hacer igual con las pechugas cocidas al vapor...
Huevos rellenos de pollo – receta
Deshuesa toda la carne que te ha sobrado, quítale toda la grasita y todo lo feo. Ponla en un bol. En una sartén pocha la cebolla bien picadita hasta que quede bien doradita...
Pollo asado con manzana y jengibre – receta
En una sartén fundimos la mantequilla con un chorrito de aceite de oliva y rehogamos las chalotas picadas en aros finas. Rehogar a fuego suave, hasta que se ablanden sin colorearse...
