Galletas de murciélago – receta
Calentar el horno a 170-180º. Con una espátula flexible mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea...
Etiqueta: postre
Masa de crepes – receta
En un vaso de batidora incorporamos todos los ingredientes, excepto la mantequilla, añadiendo en último lugar la harina, ya que la masa no debe ser demasiado espesa y podemos ir regulando con la harina...
Galletas de chocolate y Macadamia – receta
En la picadora o con un rallador, picamos el chocolate procurando dejarlo en trocitos. Reservamos en un cuenco en el frigorífico. Picar también las nueces de Macadamia en trocitos de tamaño similar...
Tarta merengada de queso y limón – receta
En una bolsa de plástico metemos las galletas y las aplastamos con el rodillo. Se vuelcan en un cuenco y las mezclamos con la mantequilla. Trabajar hasta que tengamos una pasta trabada con la que forramos un molde desmontable, presionando bien sobre el fondo y las paredes...
Magdalenas de plátano, coco y vainilla – receta
En un cuenco batimos la mantequilla con el azúcar y trabajamos con varillas eléctricas. Cuando tengamos una pasta trabada, incorporar el huevo y también la leche y la leche de coco...
Brazo gitano con crema de chocolate al aroma de vainilla – receta
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve, reservamos. En otro cuenco batimos las yemas y el azúcar, hasta que blanqueen...
Flan de chocolate para Thermomix – receta
Se ralla el chocolate en velocidad progresiva hasta llegar a 10. Bajamos los restos de la pared con la espátula. A continuación agregamos el resto de los ingredientes y se programa 10 minutos, temperatura 90 y velocidad 4...
Buñuelos de pera con canela y miel – receta
En un cuenco montamos las claras a punto de nieve fuerte con una pizca de sal y se reservan en el frigorífico. Ponemos a calentar el vaso de leche con la ramita de canela y cuando empiece a hervir, apartamos y dejamos que repose tapado...
Pan de leche de colores – receta
Calentamos la leche un minuto en el microondas, fundimos la mantequilla. En un bol grande mezclamos la leche, la mantequilla y el azúcar...
Crumble de fresas y arándanos – receta
Una vez enjuagadas y secas las fresas, retirar los rabillos. Si los arándanos son congelados, se dejan en un colador, y recogemos el jugo que vayan soltando...
