Tarta de requesón – receta
Echamos los huevos en un bol junto con el azúcar. Batimos unos 5 minutos con varillas hasta que doble el volumen. Añadimos la leche y los yogures...
Etiqueta: queso
Tomates pizza con atún – receta
Lavamos y secamos los tomates. Los cortamos en rodajas de un centímetro. Colocamos sobre papel de hornear en una bandeja de horno...
Sándwich de pera, gorgonzola y bacon – receta
Ponemos las lonchas de bacon en una sartén a fuego-medio alto y lo doramos por ambos lados. También podéis hacerlo al microondas...
Crakers de queso – receta
Antes de nada indicaros que para estos crackers de queso he usado una mezcla que parmesano (100 g) y edam (queso de bola, 70 g), pero podéis usar las variedades que más os gusten...
Risotto de morcilla y pera – receta
En un cazo, pondremos el caldo a calentar y lo mantendremos casi hirviendo todo el tiempo, pues lo necesitaremos para la cocción del arroz...
Galletitas de parmesano – receta
Removemos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que sea como una pomada. Añadimos el parmesano. Removemos hasta que esté integrado...
Ensalada de melocotón – receta
Lavamos y centrifugamos si podemos la lechuga. Troceamos las hojas en trozos pequeños y reservamos...
Risotto con salmón y albahaca – receta
En un cazo ponemos el caldo a calentar a fuego suave y lo mantenemos tapado mientras vamos preparando todos los ingredientes...
Berenjena Rellena de Pollo y Champiñón- receta
Limpia la berenjena, córtala por la mitad a lo largo y hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel en forma de cuadraditos o rombos...
Escalopes de pollo gratinados – receta
En el mortero machacamos el diente de ajo con unos granos de pimienta negra, unas hojas de salvia muy picada y la ralladura de piel de limón...
