Ensaladas para cuidarse – recetas
En esta ocasión dejamos las recetas de cuatro ensaladas. Variadas, sencillas de preparar y que pueden ser plato único...
Etiqueta: queso
Risotto con hinojo y gambas – receta
Una vez peladas las gambas, pasamos las cabezas y las pieles a un cazo con una cucharada de aceite de oliva y aplastamos para que suelten el jugo...
Naan de queso – receta
En un bol grande echamos la harina, formando un volcán en el centro. Vertemos en el hueco del volcán el yogur, la cucharadita de levadura seca de panadero y una pizca de sal...
Brócoli a la crema de parmesano – receta
Empezaremos troceando el brócoli y sacando los “arbolitos”, quitando el tronco central (si os gusta lo podéis aprovechar también en vez de tirarlo)...
Puerros rellenos gratinados – receta
Comenzamos partiendo los puerros, quitándoles la parte verde y las raíces de la base, los lavamos y ponemos a cocer en agua hirviendo con sal durante 15 minutos...
Croquetas de verdura y queso – receta
Antes de empezar, preparar todas las verduras: raspar y despuntar la chirivía y el calabacín y los rallamos no muy finos. Pelar las chalotas y las picamos muy finas...
Daditos de pollo y queso – receta
Para la guarnición, picamos muy finas las cebolletas, la guindilla, los ajos y las anchoas escurridas. Los mezclamos en un cuenco con las alcaparras...
Pechuga con sobrasada y queso – receta
Abrimos la pechuga completamente hasta formar un filete grande y salpimentamos, colocamos una loncha de queso...
Daditos de pollo y queso – receta
Para la guarnición, picamos muy finas las cebolletas, la guindilla, los ajos y las anchoas escurridas. Los mezclamos en un cuenco con las alcaparras, el vinagre, el zumo de naranja y aceite de oliva...
Camembert en croûte a mi manera – receta
Ponemos una sartén a fuego medio-alto y echamos el bacón en tiras. No hace falta aceite porque la propia grasa que suelte hará que se fría. Mientras, vamos picando la cebolla lo más finita que podamos...
