Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | queso Archivos - Página 6 de 20

Gratén de hortalizas con queso – receta

Lavamos bien las verduras puesto que las partiremos sin quitarles la piel. En el caso de los tomates, si lo preferís podéis pelarlos, pero se pueden comer tal cual. Partimos las verduras en rodajas no demasiado finas...

3 Oct

por Guillermo Osorio

Quiche de setas, queso y orégano – receta

Es conveniente preparar la masa la víspera, sino, al menos, con cuatro o cinco horas de antelación. En un cuenco batimos el queso con la mantequilla, la clara, sal y pimienta...

1 Oct

por Laura Vichera

Pechugas de pollo rellenas de sobrasada, espinacas y queso – recetas

Pelamos y picamos muy finitos los dientes de ajo y los ponemos a dorar en la sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, junto con los piñones...

22 Sep

por Guillermo Osorio

Sándwich de lacón, queso brie y tomate – receta

Cortamos lonchas de queso brie no demasiado delgadas, para que notemos bien la consistencia del queso, y el tomate en rodajas al gusto. Montamos el sándwich con la siguiente estructura: pan, lacón, queso brie, tomate y pan...

6 Sep

por Guillermo Osorio

Pollo gratinado al provolone – receta

Empezaremos limpiando la pechuga de pollo de los nervios, ternillas y grasa que pueda traer. Si sois muy habilidosos con el cuchillo cual carnicero, perfecto, sino pues con una tijera de cocina nos apañamos perfectamente...

5 Sep

por Guillermo Osorio

Ensalada templada de calabacín, queso de cabra y bacón – receta

Lo primero que haremos será lavar el calabacín con abundante agua porque no le quitaremos la piel...

23 Ago

por Guillermo Osorio

Budín de Coliflor – receta

Lavamos y partimos en ramilletes la coliflor. Vertemos dos vasos de agua, ponemos...

5 Ago

por Alicia Pilar Poyatos

Brazo de gitano de espinacas relleno de pavo, setas y queso – receta

Ponemos las espinacas en el vaso de la batidora (o en un bol más grande si no nos caben en el vaso) junto con las 2 yemas de los huevos y las 2 cucharadas...

17 Jun

por Guillermo Osorio

Ensalada de espinacas y fresas con vinagreta de remolacha y miel – receta

Lavamos las hojas de espinacas y las escurrimos bien para dejarlas lo más secas posible. Yo compro una bolsa de espinacas pero si las podéis comprar frescas notareis la diferencia...

27 May

por Guillermo Osorio

Ensalada con plátano frito, queso, taquitos de jamón y salsa César – receta

Comenzamos cogiendo el plátano y cortándolo a lo largo y que sean gruesas. Calienta aceite, bien en una sartén o en una freidora...

16 May

por Alejandra Cisneros