Bizcocho de queso – receta
Colocamos todos los ingredientes en un bol y con la ayuda de unas varillas lo amasamos. Para facilitar que quede la masa uniforme, nosotros hemos añadido primero los huevos y los hemos batido añadiendo...
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Bricks de pollo y queso – receta
Antes de empezar a preparar el resto de ingredientes, limpiar el pollo, retirar los restos de piel, grasa y cartílagos y cortamos la pechuga en dados pequeños que salpimentamos ligeramente y salteamos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva...
Pastel de pechuga con gorgonzola – receta
Mezclamos la pechuga picada con el jamón york picado o pedimos que nos lo piquen junto en la carnicería. Batimos los huevos y añadimos el queso y desmenuzamos bien...
Crema de brécol, patata y queso – receta
Una vez retiradas las partes más duras de los tallos de brécol, lo separamos en ramilletes, se enjuagan y los escaldamos unos minutos en agua hirviendo. Pelar las patatas, se cortan en daditos y se reservan. En un cazo ponemos el caldo a calentar...
Provoleta – receta
En un cuenco de barro ponemos las cuatro cucharadas de salsa de tomate calentitas. Repartimos bien por toda la superficie...
Tarta de queso y membrillo – receta
En el micro derretimos la mantequilla y reservamos. Por otro lado trituramos las galletas hasta convertirlas en polvo con ayuda de un robot de cocina. Mezclamos las galletas con la mantequilla que quede bien unido y forramos con ello un molde...
Tortitas de patata, calabaza y queso – receta
Una vez peladas las patatas, las enjuagamos y se rallan en tiras gruesas con ayuda de una mandolina. Retirar la corteza y las semillas a la calabaza y se prepara del mismo modo...
Hamburguesa en hojaldre – receta
Pasamos las hamburguesas por la plancha: sólo sellarlas, para que luego en el horno no se cuezan, reservamos y dejamos enfriar.
Flan de zanahorias y queso – receta
Una vez despuntadas y raspadas las zanahorias, las cortamos en rodajas que cocemos al vapor hasta que estén blanditas. Precalentar el horno a 190 grados...
Piquillos rellenos de queso y verduras – receta
En primer lugar, picamos todas las verduras en trocitos pequeños. En una sartén grande, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos primero la cebolleta y el puerro...
