Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | quiche Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: quiche

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Quiche de calabaza y gorgonzola

Las quiches son una receta muy socorrida ya que aceptan casi cualquier relleno y se preparan en un santiamén. Esta receta de quiche de calabaza y gorgonzola es un claro ejemplo de lo versátil que son estos platos de origen … Seguir leyendo

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Pastel de verduras – receta

Cortamos los puerros en rodajas finas, laminamos los champiñones, y picamos en cubitos pequeños la berenjena, el calabacín y los pimientos. Pelamos y quitamos las semillas a los tomates y partimos en trocitos. Rehogamos los puerros y los pimientos en aceite de oliva y añadimos...
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Quiche de brócoli y queso de cabra – receta

Antes de empezar la receta os recomendaré que, si tenéis tiempo y os animáis, preparéis vuestra propia masa quebrada casera porque la diferencia con la comercial es abismal...
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Quiche de pasta filo con queso de cabra y dátiles – receta

Usaremos un molde circular (el típico con los bordes rizados) de unos 20 cm. No pasa nada si es más grande, simplemente os quedará una quiche más bajita...
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Quiche de setas, queso y orégano – receta

Es conveniente preparar la masa la víspera, sino, al menos, con cuatro o cinco horas de antelación. En un cuenco batimos el queso con la mantequilla, la clara, sal y pimienta...
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Quiché de setas – receta

Comenzamos preparando la masa quebrada, tamizando la harina con la ayuda de un colador. Añadimos la mantequilla en trocitos, sin derretirla y mezclamos, amasando lentamente.Incorporamos el huevo, la sal y el azúcar y un poco de agua...
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Quiche de sardinas y tomate – receta

Sobre el fondo de un molde desmontable estiramos la lámina de masa. Presionar sobre las paredes y pinchar el fondo. Dejamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno...
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Tarta salada de calabacín y bacon – receta

Pelamos y picamos el calabacín. Lo podremos a sofreír junto con la cebolla picada fina. Añadimos el bacon cortado a tiritas, dejando un rato hasta que se haga todo...
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