Tarta de espinacas con base de patatas
Hoy toca una receta ligera perfecta para una cena especial. Esta receta de tarta de espinacas con base de patata es perfecta para animarse a tomar más espinacas y es...
Etiqueta: quiche
Quiche de calabaza y gorgonzola
Las quiches son una receta muy socorrida ya que aceptan casi cualquier relleno y se preparan en un santiamén. Esta receta de quiche de calabaza y gorgonzola es un claro ejemplo de lo versátil que son estos platos de origen … Seguir leyendo
Pastel de verduras – receta
Cortamos los puerros en rodajas finas, laminamos los champiñones, y picamos en cubitos pequeños la berenjena, el calabacín y los pimientos. Pelamos y quitamos las semillas a los tomates y partimos en trocitos. Rehogamos los puerros y los pimientos en aceite de oliva y añadimos...
Quiche de pollo al curry con verduras – receta
Empezaremos pochando las verduras. Para ello, le quitamos la parte verde al puerro junto con las raíces de abajo y la primera capa...
Quiche de brócoli y queso de cabra – receta
Antes de empezar la receta os recomendaré que, si tenéis tiempo y os animáis, preparéis vuestra propia masa quebrada casera porque la diferencia con la comercial es abismal...
Quiche de pasta filo con queso de cabra y dátiles – receta
Usaremos un molde circular (el típico con los bordes rizados) de unos 20 cm. No pasa nada si es más grande, simplemente os quedará una quiche más bajita...
Quiche de setas, queso y orégano – receta
Es conveniente preparar la masa la víspera, sino, al menos, con cuatro o cinco horas de antelación. En un cuenco batimos el queso con la mantequilla, la clara, sal y pimienta...
Quiché de setas – receta
Comenzamos preparando la masa quebrada, tamizando la harina con la ayuda de un colador. Añadimos la mantequilla en trocitos, sin derretirla y mezclamos, amasando lentamente.Incorporamos el huevo, la sal y el azúcar y un poco de agua...
Quiche de sardinas y tomate – receta
Sobre el fondo de un molde desmontable estiramos la lámina de masa. Presionar sobre las paredes y pinchar el fondo. Dejamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno...
Tarta salada de calabacín y bacon – receta
Pelamos y picamos el calabacín. Lo podremos a sofreír junto con la cebolla picada fina. Añadimos el bacon cortado a tiritas, dejando un rato hasta que se haga todo...
