Albóndigas de queso ricotta
Es imposible no disfrutar de un buen plato de albóndigas con salsa. Con esta receta de albóndigas de queso ricotta, una adaptación de un plato tradicional de la cocina...
Etiqueta: receta italiana
Ñoquis de calabaza a la romana
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana a base de patata, harina y queso, aunque algunas variantes también se preparan con pan rallado. Se suelen hervir y tomar con...
Pez espada a la siciliana – receta
Calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos el ajo entero previamente pelado. Mientras cortaremos los tomates cherry por la mitad y, cuando el ajo esté...
Rollitos de berenjena – receta
Una receta italiana fácil y sabrosa: rollitos de berenjena (Involtini di melanzane)
