Ensalada de espinacas – receta
Comenzamos cortando el bacon en trocitos que posteriormente freímos un poquito en la sartén. En paralelo, vamos cortando también en trozos el queso...
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Bollitos de pasas con avellanas – receta
En un cazo ponemos a calentar la leche con la nata, la tira de piel de naranja y los dos clavos de olor. Antes de que comience a hervir, apartamos y dejamos templar tapada, para que se mezclen los aromas...
Coca de calabacín, queso y aceitunas – receta
En un par de cucharadas de agua templada, desleímos la levadura. Luego, se mezcla en un cuenco con la harina tamizada, amasamos, tapar con film y dejamos fermentar unos quince minutos...
Bundt cake de crema de ron con nueces – receta
En un bol batimos los huevos con el resto de los líquidos (vainilla, aceite, crema de ron y leche). En otro bol ponemos los ingredientes secos...
Salmonetes marinados en papillote – receta
Limpiar cuidadosamente los salmonetes, retirar la cabeza, la espina central y las tripas. Con papel de cocina limpiamos lo mejor posible para eliminar las escamas y enjuagamos con agua fría...
Rollo de pollo con manzana y ciruelas – receta
Abrimos las pechugas y salpimentamos. Cortamos la manzana a dados y rociamos con el zumo del medio limón. Picamos las ciruelas y las disponemos junto con la manzana sobre la pechuga, enrollamos y atamos...
Pollo al vino con champiñones – receta
Una vez troceado el pollo, retirar la piel y la grasa, enjuagamos bien, secar con papel de cocina y salpimentar. Pasamos a un cuenco grande y añadimos los seis dientes de ajo, sin pelar y ligeramente machacados...
Magdalenas de yogur – receta
Con una batidora de varillas mezclamos los huevos, el yogur, el aceite y el azúcar hasta que tengamos una masa espumosa. Añadimos la harina y la sal y mezclamos bien hasta que...
Lomo con tomate – receta
Doramos los ajos en láminas en una sartén con un chorrito de aceite. Incorporamos el lomo de cerdo, que previamente hemos cortado en daditos y lo vamos dorando a fuego medio-fuerte...
Pastel de berenjenas con queso Feta – receta
En el mortero machacamos los dos dientes de ajo con unos granos de pimienta negra, un pellizco de sal y puñado de hojas de menta y de culantro picadas. Lavar y despuntar las berenjenas...
