Muslos de pollo rellenos – receta
Una vez retirada la piel del pollo, limpiarlo también de grasa, enjuagamos bien, por dentro y por fuera y dejamos escurrir, mientras preparamos las verduras que nos servirán de base...
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Pastel de bacalao y coliflor – receta
La víspera, ponemos el bacalao a remojar, cambiándole el agua un par de veces. Luego, se enjuaga, secamos con papel de cocina y desmenuzamos...
Pasta con berenjenas asadas – receta
Sin pelar, despuntamos las berenjenas y se cortan en daditos pequeños que dejamos en un escurridor espolvoreadas con sal gorda. Precalentar el horno a 200 grados...
Guisantes con jamón en cofre de vapor – receta
in descongelar los guisantes los ponemos en el cofre, les echamos un poco de sal y un hilo de aceite por encima, cerramos el cofre y metemos en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia,,,
Ternera salteada con fideos y bambú – receta
Cuando hayamos retirado la grasa a los filetes, los aplanamos con un mazo y se cortan en tiras, a lo largo. Se dejan en un cuenco con el jengibre pelado y rallado y la ralladura de piel de limón...
Pan pizza de atún con tomate y pimientos – receta
En un cuenco ponemos todos los ingredientes del relleno junto con un buen chorreón de aceite de oliva y sal. Dejamos macerar mientras preparamos la masa. En un bol ponemos el agua y el azúcar y mezclamos hasta que se diluya...
Bundt tea cake al aroma de vainilla – receta
Precalentamos el horno a 200º, engrasamos el molde pincelándolo con mantequilla fundida dando bien por todos los huecos. Ponemos el azúcar, la mantequilla, los huevos...
Galletas de avellana y chocolate blanco – receta
Un ratito antes de preparar las galletas, dejamos la masa hecha para que pueda reposar en el frigorífico. En un cuenco tamizamos la harina con la levadura...
Tostas de tomate cherry y anchoas – receta
Cogemos unas tostas de pan o bien, cortamos láminas de pan y lo tostamos un poco y le colocamos encima tomatitos cherry partidos por la mitad...
Pastel de salmón y batata – receta
Cuando le hayamos quitado la piel al salmón, repasar cuidadosamente para eliminar las espinas que pudiera tener. Luego, lo picamos a cuchillo en taquitos muy pequeños que pasamos a un cuenco...
