Berenjenas rellenas de pisto – receta
Abrimos las berenjenas por la mitad teniendo el cuidado de cortar también el rabito para que cada berenjena nos quede entera y bonita en el plato...
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Tortitas de brócoli – receta
Cortamos el tronco del brócoli y separamos los arbolitos (lo que nos quede serán los 300 g indicados). Ponemos abundante agua a cocer...
Trenza de manzana y arándanos – receta
En primer lugar, preparamos el relleno, así damos tiempo a que repose una vez hecho. Pelar las manzanas, retirar el corazón y se cortan en daditos...
Flan doble de coco – receta
En un cazo ponemos a calentar la leche y la leche de coco. Con un cuchillo bien afilado, abrimos la vainilla a lo largo, raspar las semillas y ponemos todo a calentar...
Galletitas de parmesano – receta
Removemos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que sea como una pomada. Añadimos el parmesano. Removemos hasta que esté integrado...
Curry de quinoa y pollo – receta
Pelamos y picamos la cebolla. Ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra en una cazuela o sartén alta a fuego medio, incorporamos la cebolla una vez esté caliente el aceite y dejamos pochar...
Polos flash de sandía – receta
Ponemos al fuego un cazo. Vertemos el azúcar y el agua, mezclamos y cuando comience a hervir, dejamos 2 minutos. Lo vertemos en una jarra y dejamos entibiar...
Arroz meloso – receta
Echamos en una cacerola la cebolla, la calabaza y la zanahoria con aceite de oliva (todo cortado a cuadritos)...
Salteado de ternera con naranja y soja – receta
En primer lugar, lavamos la naranja y con ayuda de un acanalador, sacamos tiras de piel que reservamos en un cuenco...
Ensalada de judías, bacalao y nueces – receta
La víspera, ponemos las judías en remojo. También hidratamos los tomates en agua templada. Cuando estén blanditos, se escurren, los secamos y se trituran con las nueces...
