Madeleines de mascarpone – receta
Batimos la mantequilla junto al azúcar hasta que tengamos una mezcla cremosa. Agregamos la yema del huevo, batimos hasta que esté bien integrado...
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Ensalada campera de dos quesos – receta
Esta receta está pensada para llevársela al campo y tomarla allí. Por tanto lo bueno es llevarse los ingredientes ya preparados por separado y juntarlos poco antes de servir el plato...
Garbanzos crujientes con especias – receta
Usaremos un bote de garbanzos cocidos para hacer la receta más sencilla y rápida, aunque si os animáis a cocer vosotros mismos los garbanzos…
Ternera con alcachofa y champiñones – receta
Para empezar, limpiamos las alcachofas dejando solamente los corazones y se dejan en agua con unas gotas de zumo de limón. Limpiar las judías verdes y se trocean...
Brochetas de rape teriyaki – receta
Es mejor comenzar a preparar el plato unas horas antes para que el sabor de la marinada sea más intenso. Cuando hayamos limpiado el pescado de espinas...
Ensalada de quinoa con aliño de coco y cilantro – receta
Lo primero que haremos será el pollo. Usaremos pechuga de pollo, bien en filetes (preferiblemente) o bien en trozos, como es el caso de las fotos...
Helado de cookies – receta
La leche y la condensada deben estar muy frías. Comenzamos echando en un bol bien grande la leche...
Pierna de cordero al horno – receta
En primer lugar, quitamos parte de la grasa de la carne. En el mortero, machacamos unas espigas de romero muy picadas con unos granos de pimienta negra y los dientes de ajo...
Verduras asadas con parmesano – receta
Vamos preparando todas las verduras: despuntar las judías verdes y, sin trocear, retirar las hebras, las enjuagamos y se dejan escurrir...
Patatas fritas al montón – receta
Pelamos y lavamos las patatas. Las cortamos en rodajas finas y les ponemos sal al gusto...
