Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | receta Archivos - Página 167 de 284

Medallones de solomillo relleno a los tres quesos – receta

En un cazo a fuego medio derretir la mantequilla, flambear con el brandy e incorporar la nata. Dejar reducir durante 5 minutos e incorporar los quesos seleccionados. Sin dejar de remover mezclar todos los ingredientes hasta conseguir la textura de una crema...

25 Ago

por Con Cuchillo y Tenedor

Merluza asada en su jugo de chipirón, triguero y coliflor – receta

Marcar por la parte de la piel en la plancha los lomos de merluza sin espinas. Una vez marcados pasar a una sartén y terminar de hacer en el horno, rociado con un poco de aceite de oliva. Reservar caliente...

24 Ago

por Con Cuchillo y Tenedor

Pollo marinado con cuscús de dátiles para Thermomix – receta

Ponemos la pechuga troceada y la cebolla en un bol. Vertemos en el vaso de la Thermomix el comino, el pimiento choricero, el ajo, el aceite (30 gr) y el cacito de pollo...

23 Ago

por Alicia Pilar Poyatos

Espirales vegetales con salsa de atún casera para bebés – receta

Cocemos la pasta en abundante agua con una pizca de sal. Aclaramos, escurrimos y mantenemos calentita. En una sartén ponemos la cucharada de aceite de oliva (no más) y pochamos la cebolla...

22 Ago

por Sonia Martín

Pollo con cebolleta y calabacín al aroma de albahaca – receta

Limpiamos y partimos el pollo en daditos o en tiras y reservamos. Partimos la cebolleta en juliana y la ponemos en la sartén con un chorrito de AOVE...

21 Ago

por Olor Andaluz

Bocados de limón – receta

En un bol batimos el azúcar y la mantequilla hasta conseguir una mezcla esponjosa y blanquada. Añadimos el huevo, la ralladura, el zumo de limón y la esencia de vainilla y batimos. Incorporamos a cucharadas la harina tamizada...

20 Ago

por Alicia Pilar Poyatos

Pimientos fritos – receta

Se lavan los pimientos quitándole el tallo y las pepitas y los lavamos. Los partimos en tiras y las freímos en aceite de oliva virgen extra, tapando la sartén con una tapadera...

19 Ago

por Olor Andaluz

Menudo con garbanzos – receta

En una cazuela al fuego con el aceite vamos colocando los ingredientes todos en crudo y por el siguiente orden: el menudo, las manitas, las verduras troceadas, las especias, el chorizo troceado y el jamón, el vino y la sal...

18 Ago

por Con Cuchillo y Tenedor

Macarrones rellenos de pringá de berza – receta

Poner a hervir los macarrones gruesos, en bastante agua con sal, un chorro de aceite, comino y orégano. Aparte, hacer una berza en una olla, con las carnes, el tocino, las alubias bancas, el chorizo...

17 Ago

por Con Cuchillo y Tenedor

Magdalenas de chocolate blanco – receta

En un bol batimos el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla esté blanquecina y cremosa. Vamos añadiendo los huevos uno a uno...

16 Ago

por Alicia Pilar Poyatos