Batido de fresa – receta
Añadimos todos los ingredientes anteriores a un vaso de batidora y lo batimos todo...
Etiqueta: receta
PittyPanna – receta
Cocemos las patatas en abundante agua con sal hasta que estén al dente, es decir, sin pasarnos en la cocción, unos 30 minutos aproximadamente. Reservamos y dejamos enfriar...
Tarta dobos de chocolate – receta
Separamos las yemas de las claras. Con unas varillas eléctricas batimos las yemas junto con la mitad del azúcar y la esencia de vainilla hasta que adquiera un aspecto cremoso. Unos 3 minutos me llevó batiendo a velocidad alta. Reservamos en un bol grande...
Pastel de atún – receta
Ponemos en un bol todos los ingredientes, teniendo en cuenta que las latas de atún debemos añadirlas habiendo escurrido previamente el aceite y la pimienta, al gusto...
Habas con jamón – receta
Picamos el diente de ajo muy pequeño, vertemos un chorreón pequeño de aceite en la olla, echamos el ajo picado para que mientras se calienta el aceite vaya tomando el sabor...
Revuelto de la huerta – receta
En una sartén con aceite vamos salteando y rehogando las verduras en este orden: pimientos rojos y verdes, cebolletas, ajos, boletus, calabacines y berenjenas...
Carrillera ibérica de cerdo con calabaza y ragut de setas – receta
Hacer una crema de calabaza, en una olla, echado un poco de aceite y calabaza, puerro, patata y cebolla. Poner una pizca de vinagre, sal y azúcar. Cubrir de agua y cocer...
Croquetas de bacalao y patata – receta
La víspera ponemos el bacalao a desalar y le cambiamos el agua varias veces. Cuando esté, lo enjuagamos y escurrimos bien, secar con papel de cocina y desmenuzamos en trozos medianos, repasando bien para eliminar las espinas y los restos de piel...
Masa de crepes – receta
En un vaso de batidora incorporamos todos los ingredientes, excepto la mantequilla, añadiendo en último lugar la harina, ya que la masa no debe ser demasiado espesa y podemos ir regulando con la harina...
Mermelada de fresa al aroma de vainilla – receta
Con las fresas limpias, sin rabillo y pesadas, las ponemos en una cacerola, pasamos la batidora y dejemos la textura a nuestro gusto...
