Terrina de pescado y albahaca – receta
Antes de empezar, repasamos el pescado, eliminar los restos de piel y las espinas. Secamos bien y cortar en daditos que reservamos en un plato...
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Crema de tomates asados – receta
Lo primero que tenemos que hacer es lavar los tomates y los cortamos en dos, a lo largo. Sobre una fuente forrada con papel de aluminio, los colocamos con la parte cortada hacia abajo...
Galletas con canela – receta
Pondremos la mantequilla troceada en un cuenco y dejamos a temperatura ambiente hasta que se ablande, troceamos las nueces, añadimos a la mantequilla...
Tarta castillo de Frozen de chocolate y avellanas – receta
Tamizamos la harina y la reservamos. Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
Fundimos el chocolate en tandas en microondas o al baño María, en microondas en tandas de 30 segundos...
Brócoli a la crema de parmesano – receta
Empezaremos troceando el brócoli y sacando los “arbolitos”, quitando el tronco central (si os gusta lo podéis aprovechar también en vez de tirarlo)...
Falso suflé de mango – receta
En primer lugar, separamos las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte con una pizca de sal. Las dejamos en el frigorífico mientras preparamos el resto de ingredientes...
Rosas de patata, crema y jamón – receta
Para preparar esta receta, necesitaremos una bandeja para hornear magdalenas, de ocho o doce huecos. Los pintamos con mantequilla y dejamos en el frigorífico hasta el momento de hornear...
Ensalada de brotes con queso de cabra, nueces y tomates secos – receta
Hidrataremos los tomates hirviéndolos en agua durante 20 minutos y pasado ese tiempo los dejamos escurrir en papel absorbente...
Bizcocho con manzanas al brandy – receta
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas, añadimos las dos cucharadas de brandy y dejamos macerar...
Patatas a la importancia – receta
Comenzamos pelando las patatas y las cortamos en rodajas no muy finas, de casi un dedo de grosor. Pasamos estas rodajas por harina y huevo...
