Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | receta Archivos - Página 256 de 284 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: receta

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Canelones de pescado y langostinos – receta

En abundante agua hirviendo con sal, cocer las placas de pasta y se dejan escurrir sobre un paño limpio. Luego, preparamos la salsa, rehogar las chalotas muy picadas en un chorrito de aceite de oliva y cuando se ablanden, incorporar el pimiento muy picado...
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Pastel de ahumados – receta

Cortar la parte verde de las cebollas y los puerros. Al puerro le hacemos un corte a lo largo y lo lavamos bien. Picamos la cebolla y el puerro en trozos pequeñitos y lo ponemos en una sartén a fuego lento con una pizca de aceite.
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Albóndigas de sardinas y piñones – receta

Una vez limpias, separar los lomos de las sardinas, se enjuagan, los secamos y se pican muy menudas a cuchillo. Luego, los mezclamos con unas hojas de culantro fresco y el diente de ajo, todo muy picado también...
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Pollo con ciruelas y calabacín – receta

Retirar la piel del pollo, cortar en trozos grandes, limpiar de grasa, enjuagar y dejamos en un escurridor. Lavar y despuntar los calabacines y con un vaciador, sacamos bolitas de pulpa que reservamos también, si no, cortar en dados...
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Caldereta de arroz, bacalao y verduras – receta

Después de haber tenido el bacalao en remojo el tiempo suficiente para desalarlo, enjuagar, secar y lo desmigamos, retirando la piel y repasando bien para quitar las espinas. Quitar las hojas más duras a las alcachofas y se cortan en cuartos...
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Carrilleras en vino tinto – receta

La víspera, limpiar las carrilleras y se cortan en dos. Se pasan a un cuenco y agregar la tira de piel de naranja, las zanahorias raspadas y cortadas en rodajas medianas y las chalotas cortadas en tiras finas...
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Arroz con rape – receta

Pon el aceite en una sartén grande o cacerola y agrega los dientes de ajo cortados en láminas gorditas. Cuando estén doraditos, agrega el azafrán y, enseguida, las cebollas picadas y déjalas que se doren...
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