Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | receta Archivos - Página 267 de 284 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: receta

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Huevos camperos – receta

Cocemos la remolacha y la aliñamos con aceite de oliva y sal. La trituramos en la batidora hasta formar un puré. También podemos usar remolacha ya cocida. Freímos el huevo de codorniz en aceite caliente cuidando que no se cuaje la yema...
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Pollo empanado con almendras – receta

Un par de horas antes de prepararlo, limpiar la pechuga, retirar la piel, los huesos y los restos de grasa. Enjuagar, secamos con papel de cocina y cortamos en bastones gruesos, al bies, más o menos del tamaño de un dedo...
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Bombones de foie al praliné – receta

Fundimos al fuego a 30º la mantequilla con el chocolate y los piñones (reservamos algunos para decorar). Damos forma de bolita a unas porciones de foie y las cubrimos con el praliné templado, que se hará sólido sobre el foie...
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Milhoja de escalopines – receta

Pasamos los filetitos por la plancha a fuego fuerte hasta que doren. Los salamos y reservamos. En el plato de servir colocamos una cama de pimientos asados, un escalopín encima, más tiras de pimiento y terminamos con otro filete...
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Pan de chapata con salmón y trigueros – receta

Cocer los espárragos trigueros con agua y sal, hasta que estén tiernos. Pasarlos por agua fría y reservar. Hacer una mayonesa en un bol, con batidora, empleando el huevo, una cucharada de azúcar, otra de mostaza suave, sal y un decilitro de aceite poco a poco. Reservar...
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