Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | receta Archivos - Página 283 de 284 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: receta

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Sepias con verdura – receta

La sepia con verdura es un plato originario de Italia, y más específicamente de la región toscana, que sabe unir magistralmente el gusto por el pescado y el acompañamiento exquisito de la verdura. Los toscanos sienten especial predilección por platos con la sepia como protagonista esencial...
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Roscón de Reyes casero – receta

El roscón de reyes se comienza haciendo una masa previa con la levadura fresca para comprobar su fermentación. Tras esto se mezcla la levadura con un poco de azúcar, un chorrito de leche tibia y algo de harina hasta formar una masa espesa...
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Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez – receta

Esta receta puede ser una buena elección como plato principal en las cercanas comidas navideñas. La jugosidad del solomillo se funde perfectamente con el sabor característico del Pedro Ximénez, que es un vino generoso con denominación de origen Montilla-Moriles...
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Cordero al hinojo – receta

El característico sabor del cordero, genera un gusto en el paladar que puede no resultar del agrado de todos los comensales. Desde Con cuchillo y tenedor proponemos un plato que potencia el sabor de la paletilla de cordero mediante la unión de gustos muy diferentes entre sí
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Arroz blanco con pasas y dátiles – receta

La riqueza y la mezcla de sabores de la cultura árabe en nuestra dieta vuelve a estar de moda con la proliferación de diferentes restaurantes temáticos que dedican su labor a pregonar la cultura culinaria de nuestros países vecinos, que ya antaño los andalusíes introdujeron en la península...
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Tortitas de verdura y aceitunas – receta

En una sartén con unas gotas de aceite de oliva, rehogamos la parte blanca del puerro, muy picada. Pochar a fuego suave y agregar las zanahorias ralladas en tiras gruesas. Tapar y dejamos que se vayan haciendo, unos diez o quince minutos hasta que queden blanditos...
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Cordero al horno con especias – receta

En un cuenco mezclamos todas las especias con las hebras de azafrán, los dientes de ajo pelados y machacados y las cebolletas muy picadas. Agregar el jengibre sin piel, rallado en tiras finas, una pizca de sal y pimienta...
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