Gazpacho andaluz – receta
Lavamos bien todas las verduras porque irán tal cual, sin pelar ni nada. Lo único que sí limpiaremos será el pimiento, yo os recomiendo que lo abráis y le quitéis todas las semillas del interior...
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Tarta de chocolate 100% – receta
Como esta masa debe reposar, la preparamos con cierta antelación. Tamizar la harina en un cuenco, hacemos un hueco en el centro y agregamos la mantequilla prácticamente fundida. Añadir también la ralladura de piel de naranja, la pizca de sal, la yema y el azúcar...
Galletas de parmesano y aceitunas – receta
En primer lugar, escurrir las aceitunas y las picamos menudas. Se reparten sobre un trozo de papel sulfurizado y las secamos durante un minuto y medio en el microondas a media potencia. Se dejan enfriar...
Tarta de Santiago – receta
En un bol amplio mezclamos la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura del limón. A continuación, iremos echando los huevos uno a uno. Se puede echar directamente, pero yo los pongo primero en un vaso...
Merluza en salsa verde – receta
Empezamos poniendo en una sartén los dientes de ajo laminados con aceite de oliva virgen extra y los doramos ligeramente. Añadimos la harina y removemos continuamente...
Ensalada templada de calabacín, queso de cabra y bacón – receta
Lo primero que haremos será lavar el calabacín con abundante agua porque no le quitaremos la piel...
Gazpacho de manzana y pepino – receta
Comenzamos pelando y cortando en trozos, no hace falta que sean pequeños porque vamos a triturarlo, las manzanas...
Ensalada de patatas y calamares – receta
En primer lugar, limpiamos cuidadosamente los calamares, separar los tentáculos y las aletas, damos la vuelta a la bolsa y los metemos dentro. Dejamos escurrir y luego ponemos...
Helado casero de dulce de leche y Oreo – receta
Echa la leche bien fría en un bol. Coge las varillas y comienza a batir durante unos 2 minutos. Ve añadiendo ...
Serranito – receta
En una sartén a fuego fuerte se echa una pizca de aceite y se pone el pimiento para que se haga...
