Pollo encebollado – receta
Ponemos la sartén al fuego, vertemos el aceite, cuando el puntito rojo del centro de la sartén Tefal esté de un color intenso, será el momento ideal...
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Bombones de Pistachos – receta
Tostamos los pistachos sin nada de sal, vamos moviendo para que no se quemen, tardarán como 5 minutos con el horno a 180º...
Mejillones en salsa verde – receta
Lo primero que debemos hacer en esta receta es limpiar bien los mejillones y los cocemos con un chorrito del limón...
Gambas marinadas con salsa de yogur – receta
Para empezar, limpiar las gambas dejándoles la cabeza. Retirar la vena dorsal, enjuagamos bien y dejamos en un escurridor...
Galletas de arándanos y avellanas – receta
Un rato antes de hornear las galletas, preparamos la masa para que pueda reposar en el frigorífico y así poder trabajarla mejor...
Merluza en salsa de naranja – receta
En este caso he utilizado centros y lomos de merluza congelados, pero si tenéis a mano una buena pescadería donde comprar merluza...
Panecillos para hamburguesas – receta
En un cuenco grande ponemos las dos harinas, añadimos la sal, el azúcar y el huevo, mezclamos bien...
Hamburguesa de ternera, pesto y piñones sobre cama de torta de almendras – receta
Pon en un bol los 160 grs de lomo picado y añade la cucharadita de pesto junto con un poco de sal al gusto...
Paccheri (Macarrones gigantes) a la boloñesa – receta
En una cacerola profunda ponemos agua a hervir, cuando burbujee, le echamos una cucharada de sal, esperamos que vuelva a hervir...
Salsa de queso azul – receta
Ponemos en un cazo el aceite de oliva y una pizca de ajo en polvo removiéndolo y a continuación añadimos el queso azul en cuadraditos...
